Hemen her gün karşılaşılan restoranların, pastanelerin ve fırınların pek çoğunda taş fırın kullanılmaktadır. Taş fırının yapımında ustalık isteyen hususlar bulunmaktadır. Tuğladan örülen bu fırınların en büyük özelliği sabit olmalarıdır. Geniş bir alan kaplayan taş fırınlar pişirme kalitesini önemli derecede artırırken, zamandan tasarruf edilmesini de sağlamaktadır.

Kaliteli Taş Fırının Yapımı

Uzun yıllar boyu kullanılması planlanan taş fırınların yapımı alanında uzman ve deneyim sahibi kişilere bırakılmalıdır. Bunun için uzun yıllardır profesyonel olarak bu alanda hizmet veren Pendik taş fırın yapım ustası ile iletişime geçebilirsiniz. İstenen ölçülere göre imalat yapan taş fırın ustası sayesinde, odun ateşiyle pişen tüm yiyecekler daha lezzetli olacak.

Taş fırının yapımı tamamlandıktan sonra uç kısmına odunlar yerleştirilerek yakılır. Ardından pişirilecek malzemeler yanan odunların çok yakınında olmayacak biçimde fırının içerisine yerleştirilir. Birkaç dakika içeride tutulan malzemeleri pişirmek bu fırınlar sayesinde oldukça pratiktir.

Taş Fırının Avantajları

Çoğunlukla restoran ve cafeler tarafından kullanılan taş fırınlar, pişirme süresini ciddi ölçüde azaltmaktadır. Aynı zamanda, pişirme sırasında odun ateşi kullanılması daha sağlıklı bir yöntem olarak karşımıza çıkmaktadır. Taş fırınlarda ayrı bir ısıtma haznesi bulunmamaktadır. Ateşi sağlayan malzeme olan odunlar fırının içerisinde pişirilen ürünle aynı yerde bulunmaktadır.

Geleneksel bir fırın türü olan taş fırınlarda pişirilen hamurlu yiyecekler çok uzun süre saklanabilmektedir. Normal fırınlarda pişen ekmek ve pizza gibi ürünlere oranla çok daha geç bayatlayan taş fırın ürünleri pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir.

Verilen Hizmetler

Detaylı bilgiyi iletişime geçtikten sonra da alabileceğiniz Pendik taş fırın yapım ustası yalnızca imalat süreciyle ilgilenmemektedir. Firma taş fırınlarda meydana gelen sorunların düzeltilerek fırının tamir edilmesini de sağlamaktadır. Pendik taş fırın yapım ustası tarafından müşteri memnuniyeti odaklı verilen hizmet sayesinde imalattan sonra karşılaşılan her türlü sorunda muhatap bulmak mümkün olmaktadır.

Aynı zamanda, kara fırın, ekmek ve lahmacun fırını adı da verilen taş fırınların imalatı kısa sürede tamamlanmaktadır. Taş fırınların ayrı ısıtma haznesine sahip olmamaları nedeniyle baca temizliklerinin ihmal edilmemesi gerekmektedir. Aksi durumda, sağlık sorunları yaşanma ihtimali artmaktadır.