İstanbul’un Avrupa yakasında yer alan Küçükçekmece kendi ismiyle yer alan göle sahip olmasının dışında yine Avrupa yakasında yer alan Bağcılar ve Esenyurt ile birlikte İstanbul’un nüfus açısından en kalabalık ilçelerinden biri olmasının yiyecek içecek işletmeciliği üzerinde önemli etkisi bulunmaktadır. Buradaki insan yoğunluğu ve hayat akışının dinamik olması yeme-içme sektörünü hız ve lezzet konusunda belirgin ölçüde domine etmiştir.

Rekabette öne çıkmak isteyen işletmeler hızlı tüketilen simit, lahmacun, kebap, pizza gibi ürünlerin pişirilmesinde elektrikli fırınlar yerine odun ya da doğalgaz ile çalışanlar taş fırınları ya da kara fırınları tercih etmektedirler. Bu noktada Küçükçekmece taş fırın yapım ustası tecrübesiyle inşa edilen fırınlar müşterilerimize bu pazar rekabeti içerisinde ciddi avantaj sağlamaktadır.

Küçükçekmece dışında İstanbul’un hemen hemen bütün ilçeleri ve Türkiye’nin hemen hemen bütün illerinde inşa ettiğimiz ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede sunarak sağladığımız hizmet ile sektörde aranan bir firmayız.

Taş Fırın İnşası ve Kullanıma Açılması

Taş fırın inşa edilmesine karar verildiğinde öncelikle müşterimizin mekanına giderek detaylı ölçüm, fotoğraflama ve fizibilite çalışması başlatmaktayız. İnşa edilmek istenen mekânın ısı nem dengesi, bulunduğu konumu, koordinatları, vs. bilgiler ve kapasite beklentileri göz önünde bulundurularak detaylı bir proje planı hazırlanır. Müşteriye sunulan bu plan ve teklif sonrasında malzeme tedarik sürecine geçilir.

Yeni açılacak mekanlarda çalışma saatleri mevcut mesaiye uyumlu olarak ilerlerken mevcut bir iletmenin dönüşüm süreci ise vardiyalı ekiplerle en hızlı bir şekilde inşa süreci tamamlanır. Burada Küçükçekmece taş fırın yapım ustası ekimizin bilgisi ve tecrübesi dışında el işçiliği de başarılı sonuçlar almak için önemli bir etmendir.

Teslimat süresi tamamıyla istenen fırının büyüklüğüne göre değişmekte olup müşterilerimize en kısa sürede teslim etmeyi hedeflemekteyiz.

Lezzetin Kaynağı Sadece Taş Fırın Olmasında mı?

Küçükçekmece taş fırın yapım ustası ekibimizin inşa ettiği sayısız fırınların en temel özelliği ısıyı eşit yayması ve sıcaklığı optimum seviyede tutmasıyla lezzeti yiyeceğin içerisinde hapsetmesidir. Bu pişirme metodu mayalı hamurların tamamında (ekmek, simit, lahmacun, pide, pizza) başarılı sonuçlar vermekte, müşterilerimiz tarafında da haklı takdirlerin alınmasını sağlamaktadır.