Günümüzde teknolojinin gelişmesi ile birlikte ürün çeşitliliği de artmıştır. Böylece günlük hayatta kolaylık sağlayan çok sayıda ürün ortaya çıkmıştır. Bu açıdan bakıldığında kişilere kolaylık sağlayan önemli icatlardan bir tanesi de taş fırınlardır. Taş fırınlar geleneksel bir özelliğe sahip olmaktadır. Bu nedenle oldukça eskiye dayanmaktadır. Taş fırınlar günümüzde oldukça yaygın bir şekilde görülen fırın türünü oluşturmaktadır. Taş fırınların kaliteli örnekleri beykoz taş fırın yapım ustası ile yapılmaktadır.

Taş Fırın Nedir?

Fırınlar, ısı vasıtası ile kullanılan ürünlerdir. Günümüzde fırınlar pek çok çeşide sahip olmaktadır. Ev için kullanılan fırınlar ve taş fırınlar; bu çeşit içerisinde oldukça büyük bir öneme sahiptir. Kara fırın, odun fırını gibi pek çok isme sahip olan taş fırınlar; içerisine konulan yiyeceği hızlı ve kolay bir şekilde pişirmeye yarayan araca denilmektedir. Özelikle beykoz taş fırın yapım ustası aracılığı ile yapılan fırınlar yüksek kaliteye sahip olmaktadır.

Taş Fırınların İçinde Neler Pişirilebilir?

Taş fırınlar içerisinde pek çok yiyeceği pişirebilmek mümkün olmaktadır. Bu yiyeceklerin başında ekmek ve pide gelmektedir. Bunun dışında lahmacun, peynirli, kıymalı, börek gibi çeşitli yöresel yiyeceklerin beykoz taş fırın yapım ustası fırınlarında pişirilmesi de mümkün olmaktadır. Ayrıca tepsi yemekleri ile birlikte güveç, tandır yemekleri de taş fırın içinde rahat bir şekilde pişirilebilmektedir.

Taş Fırında Pişen Yemeklerin Farkı Nedir?

Taş Fırın içinde pişen yiyeceklerin kalitesinin oldukça yüksek olmasından dolayı lezzeti de daha çok ortaya çıkmaktadır. Bununla birlikte burada pişen yemekler çok daha uzum süre dayanıklılığını koruyarak bayatlamayı geciktirmektedir. Özellikle taş fırında pişirilen yiyecekler tüketildiğinde öbür yiyeceklerden ne kadar farklı bir lezzete sahip olduğu fark edilecektir.

Taş Fırınların Yapısı Nasıldır?

Taş fırınlar isminden de anlaşıldığı gibi taştan bir tuğla aracılığı ile yapılan sabit yapılardır. Taş fırınlar odun ateşi vasıtası ile yanmaktadır ve çeşitli yiyeceği odun ateşi içerisinde pişirmektedir. Bu nedenden dolayı odun ateşinin kendine has olan aroması yiyeceklere sinerek tadının daha lezzetli olmasını sağlamaktadır. Taş fırınlar, farklı desenlere, renlere ve modellere sahip olmaktadır. Bu farklılık kişinin arzusuna göre değişmektedir.